Witt ist neben Ooni und Gozney die dritte große Marke bei Gas-Pizzaöfen — aber mit vier Modellen (Fermo, Rotante, Rotante Control, Piccolo Rotante) ist die Auswahl nicht sofort klar. Dieser Vergleich zeigt, welcher Witt-Ofen zu deinem Budget und deiner Terrasse passt.
Quick Answer: Der beste Witt Pizzaofen für die meisten ist die Etna Rotante 16” (ca. 799 €): ein motorisierter, rotierender Pizzastein sorgt für gleichmäßiges Backen ohne Handarbeit, ein zusätzlicher Booster-Brenner unter dem Stein bringt die Gesamtleistung auf 9,2 kW. Willst du sparen, reicht die Etna Fermo mit festem Stein (ca. 579–699 €) für fast das gleiche Ergebnis. Für kleine Balkone und Terrassen ist der kompakte Piccolo Rotante (ca. 569 €, 13 Zoll) die platzsparendste Wahl.
Witt: dänisches Design seit 1993
Witt wurde 1993 in Dänemark gegründet und war zunächst vor allem für Grills bekannt, bevor die Marke mit der Etna-Serie in den Pizzaofen-Markt einstieg. Alle Modelle tragen laut Hersteller ein skandinavisches Design mit klaren Formen und robuster Verarbeitung. Damit ist Witt neben dem britischen Ooni und der ebenfalls dänischen Marke Cozze eine der wenigen Pizzaofen-Marken mit europäischer, nicht-asiatischer Fertigung.
Die Witt-Modelle im Vergleich
| Modell | Stein | Größe | Leistung | Preis |
|---|---|---|---|---|
| Witt Etna Fermo | fest | 16 Zoll (40,5 cm) | 8,5 kW | ca. 579–699 € |
| Witt Etna Rotante | rotierend (Motor) | 16 Zoll (40,5 cm) | 9,2 kW | ca. 799 € |
| Witt Etna Rotante Control 13" | rotierend (Motor) | 13 Zoll (33 cm) | 9,2 kW | ca. 749 € |
| Witt Etna Rotante Control 16" | rotierend (Motor) | 16 Zoll (40,5 cm) | 9,2 kW | ca. 949 € |
| Witt Piccolo Rotante | rotierend (Batterie) | 13 Zoll (33 cm) | 5,2 kW | ca. 569 € |
Top-Empfehlung: Witt Etna Rotante
Witt Etna Rotante
- Motorisierter, rotierender 40,5-cm-Pizzastein (1.288 cm² Backfläche) für gleichmäßiges Backen ohne Wenden von Hand.
- Zusätzlicher Booster-Brenner unter dem Stein, zusammen mit dem Haupt-U-Brenner 9,2 kW Gesamtleistung.
- Laut Herstellerangabe rund 500 °C in 15 Minuten erreicht.
Der Rotante ist die logische Wahl, wenn du bereit bist, für Komfort etwas draufzulegen: Der rotierende Stein übernimmt das Drehen der Pizza, das du bei der günstigeren Fermo noch selbst mit dem Pizzaschieber erledigen musst — besonders bei den kurzen 60–90 Sekunden Backzeit bei 400–450 °C ein spürbarer Unterschied.
Preis-Tipp: Witt Etna Fermo
Witt Etna Fermo
- Fester 16-Zoll-Pizzastein, ein U-förmiger Hauptbrenner mit 8,5 kW.
- Laut Hersteller ebenfalls rund 500 °C in etwa 15 Minuten dank doppelwandiger Isolierung.
- Erhältlich in mehreren Farben (u. a. Schwarz, Graphit).
Ohne Rotationsmotor ist die Fermo günstiger und mechanisch einfacher — für alle, die selbst wenden wollen oder ohnehin schon einen Pizzaschieber routiniert benutzen, ein legitimer Preis-Tipp innerhalb der Witt-Serie.
Kompakt: Witt Piccolo Rotante
Für Balkon oder kleine Terrasse ist der Piccolo Rotante (ca. 569 €) die platzsparendste Witt-Option: nur 48 × 38,5 × 54,6 cm groß und mit 19 kg deutlich leichter als die 16-Zoll-Modelle. Der Stein rotiert batteriebetrieben (rund 50 Betriebsstunden pro Ladung), du brauchst also keine Steckdose. Dafür ist der 13-Zoll-Ofen mit nur 5,2 kW etwas weniger leistungsstark — Tester berichten von einer steilen Lernkurve, weil die ersten Pizzen bei den erreichbaren rund 540 °C schnell anbrennen können, bevor man das Timing im Griff hat.
Witt gegen Ooni und Gozney
Witt spielt preislich und leistungstechnisch klar in der Ooni/Gozney-Liga, nicht in der Budget-Klasse von Cozze. Gegenüber dem Ooni Koda 16 (ca. 599 €, fester Stein) kostet die vergleichbare Witt Etna Fermo ähnlich viel, während die Rotante-Modelle mit dem rotierenden Stein ein Feature bieten, das Ooni bislang in keinem Gas-Modell hat. Den direkten Vergleich zu den Gozney-Modellen Roccbox und Arc liest du in unserem Gozney Pizzaofen Vergleich.
Fazit
Für die meisten ist die Witt Etna Rotante der beste Witt-Pizzaofen: rotierender Stein, hohe Leistung, konstante 500 °C. Willst du sparen, reicht die Etna Fermo für fast das gleiche Backergebnis. Für Balkon und kleine Terrassen lohnt sich der kompakte Piccolo Rotante. Einen Marktüberblick über alle Antriebsarten und Marken liefert unser großer Pizzaofen-Test, Gas gegen Holz klären wir separat im Vergleich Gas gegen Holz.