Quick Answer: Cozze ist eine dänische Marke, die drei Kern-Pizzaöfen für Zuhause anbietet: Der Classic 13 (ca. 130–150 €) ist der kompakte Gas-Einstieg mit festem Pizzastein und laut Hersteller bis zu 400 °C. Der Premium Rotate 17 Gas (ca. 400–500 €) backt auf einem rotierenden Pizzastein (Ø 42,5 cm) und erreicht laut Hersteller bis zu 500–550 °C. Der Premium Rotate 17 Elektro (ca. 400–450 €) liefert dieselbe Drehstein-Technik mit normalem Haushaltsstrom und bis zu 450 °C laut Hersteller — ideal für Balkone ohne Gasflaschen-Erlaubnis. Alle drei Modelle backen eine Pizza laut Hersteller in unter zwei Minuten.
Die Cozze-Modelle im Überblick
| Modell | Brennstoff | Pizzastein | Max. Temperatur | Preis |
|---|---|---|---|---|
| Cozze Classic 13 | Gas | 34 x 34 cm, fest, Cordierit | ca. 400 °C | ca. 130–150 € |
| Cozze Premium Rotate 17 Gas | Gas | Ø 42,5 cm, rotierend, Cordierit | ca. 500–550 °C | ca. 400–500 € |
| Cozze Premium Rotate 17 Elektro | Strom (2.200 W) | Ø 42,5 cm, rotierend, Cordierit | ca. 450 °C | ca. 400–450 € |
1. Cozze Classic 13 — der kompakte Einstieg
Cozze Classic 13 Gas-Pizzaofen
- Reiner Gasbetrieb, laut Hersteller regelbar bis 400 °C, integriertes Thermometer.
- Fester, quadratischer Cordierit-Pizzastein (34 x 34 cm) für Pizzen bis rund 30 cm Durchmesser.
- Kompaktes, tragbares Gehäuse — passt auf kleine Balkontische und Campingtische.
Der Classic 13 ist mit rund 130–150 € der günstigste Weg zu einem echten Gas-Pizzaofen und deutlich preiswerter als vergleichbare Modelle von Ooni oder Gozney. Wer nur gelegentlich für zwei bis drei Personen backt, bekommt hier ohne großes Budget einen funktionierenden Einstieg — bei laut Hersteller bis zu 400 °C liegt er allerdings knapp unter den 450 °C, die die größeren Cozze-Modelle und die Konkurrenz erreichen.
2. Cozze Premium Rotate 17 Gas — der Drehstein-Ofen
Cozze Premium Rotate 17 Gas
- Triple-U-Brenner umschließt den Stein von drei Seiten — laut Hersteller bis zu 500–550 °C, Pizza in rund 60–120 Sekunden.
- Rotierender Cordierit-Pizzastein (Ø 42,5 cm) dreht die Pizza automatisch, ohne dass du manuell nachjustieren musst.
- Abnehmbare Tür verkürzt laut Hersteller die Aufheiz- und Erholungszeit zwischen zwei Pizzen.
Der Premium Rotate 17 ist das Modell, das bei “Cozze Pizzaofen” am häufigsten gesucht wird — und aus gutem Grund: Der rotierende Pizzastein löst das größte Problem handbetriebener Öfen, nämlich das ständige Drehen der Pizza für eine gleichmäßige Kruste. Mit laut Hersteller bis zu 500–550 °C liegt er sogar über den 400–450 °C, die unser Pizzaofen Test als Zielbereich für eine neapolitanische Pizza nennt.
3. Cozze Premium Rotate 17 Elektro — für Balkon und Strom statt Gas
Cozze Premium Rotate 17 Elektro
- 2.200-W-Heizelement, laut Hersteller bis zu 450 °C bei rund 20 Minuten Aufheizzeit.
- Gleicher rotierender Ø-42,5-cm-Pizzastein wie die Gas-Variante, aber ohne Gasflasche.
- Digitale Temperatursteuerung mit LED-Anzeige für präzise Kontrolle über den Backvorgang.
Die Elektro-Variante bietet dieselbe Drehstein-Technik wie der Gas-Ofen, läuft aber an der normalen Steckdose — relevant für Mietwohnungen und Balkone, auf denen laut Hausordnung oft keine Gasflaschen erlaubt sind. Mehr zu diesem Thema und rechtlichen Fallstricken findest du in unserem Ratgeber Pizzaofen Balkon; einen breiteren Marktüberblick über Elektro-Modelle liefert unsere Seite Pizzaofen Elektrisch.
Cozze gegen Ooni und Gozney — wo liegt der Unterschied?
Cozze positioniert sich preislich meist unter Ooni und Gozney: Der Classic 13 kostet mit ca. 130–150 € nur einen Bruchteil eines Ooni Karu (ab ca. 349 €) oder einer Gozney Roccbox (ca. 499 €). Beim Premium Rotate 17 nähert sich Cozze mit ca. 400–500 € dem Preisniveau der Konkurrenz an, bietet dafür aber als einzige der drei Marken einen serienmäßig rotierenden Pizzastein sowohl in der Gas- als auch in der Elektro-Version — bei Ooni und Gozney ist automatisches Drehen bislang kein Standardfeature der Basismodelle.
Worauf du bei Cozze achten solltest
- Größe des Pizzasteins: Der Classic 13 ist mit 34 x 34 cm für Pizzen bis ca. 30 cm ausgelegt, der Premium Rotate 17 mit Ø 42,5 cm für größere, restaurant-taugliche Pizzen.
- Gas vs. Strom: Nur die Elektro-Version läuft ohne Gasflasche — wichtig, wenn dein Balkon oder deine Hausordnung offene Flammen ausschließt.
- Aufheizzeit: Gas-Modelle sind laut Hersteller in der Regel schneller backbereit als die Elektro-Variante mit rund 20 Minuten.
- Zubehör: Für den Classic 13 empfiehlt sich ein zusätzlicher Pizzastein-Ersatz sowie das übrige Pizzaofen-Zubehör wie Schieber und Hitzeschutzhandschuhe, da der feste Stein bei Dauernutzung am meisten Verschleiß zeigt.
Zuletzt aktualisiert: 26.08.2026 — Modelle und Preise erstmals geprüft.
Fazit
Für den günstigen Einstieg ist der Cozze Classic 13 die beste Wahl, für regelmäßige Nutzer mit Wunsch nach gleichmäßiger Kruste ohne manuelles Drehen lohnt sich der Premium Rotate 17 — als Gas-Variante, wenn du die Gasflasche stellen kannst, sonst als Elektro-Version. Wie Cozze im direkten Preisvergleich gegen Gas- und Holzöfen anderer Marken abschneidet, zeigt unser Vergleich Gas gegen Holz.