Ein Pizzaofen braucht einen stabilen, hitzefesten Untergrund — genau dafür gibt es spezielle Pizzaofen-Tische und Rollwagen. Wir zeigen, welche Varianten es gibt, was sie kosten und wann ein normaler Gartentisch tatsächlich nicht ausreicht.
Zuletzt aktualisiert: 05.10.2026 — Preis des Cozze Rollwagens (ca. 219 €) laut aktuellem Fachhandel-Vergleich (Pieper Shop/Grillshop-24, Stand Juni 2026) weiterhin akkurat, keine Korrektur nötig. Neu ergänzt: ein konkretes Gewichtsbeispiel für die “10–30 kg”-Spanne im Quick-Answer-Absatz.
Quick Answer: Ein Pizzaofen-Tisch (auch Untergestell oder Rollwagen genannt) ist ein hitzefestes Gestell speziell für Gas-, Holz- oder Elektro-Pizzaöfen, meist aus verzinktem oder Edelstahl-Rahmen mit Rollen und teils ausziehbarer Arbeitsplatte. Ein bekanntes Beispiel ist der Cozze Rollwagen (60 × 60 × 80,5 cm, laut Fachhändlern ca. 219 €), günstigere Edelstahl-Varianten ohne Auszug gibt es ab ca. 149 €. Zum Vergleich: Ein normaler Gartentisch aus Holz oder Kunststoff ist ungeeignet, weil das Gehäuse und der Schornstein eines Gas- oder Holz-Pizzaofens laut Herstellerangaben mehrere hundert Grad erreichen können. Ein konkretes Beispiel für die Gewichtsspanne: Der Cozze Classic 13 selbst wiegt laut Hersteller rund 13,5 kg — allein das Untergestell muss diese Last also zusätzlich zu Belegfläche, Pizzastein und Zubehör sicher tragen.
Pizzaofen-Tisch oder Tisch-Pizzaofen? Erst mal klären, was du suchst
Der Suchbegriff “Pizzaofen Tisch” führt zu zwei völlig unterschiedlichen Produkten. Zum einen das Untergestell (Rollwagen, Tisch, Sockel), auf dem ein Ofen steht — darum geht es in diesem Ratgeber. Zum anderen gibt es kompakte Tisch-Pizzaöfen, also Öfen, die selbst für die Arbeitsplatte gedacht sind, wie der FireKing “Bologna” aus unserem Aldi-Check. Suchst du einen kompakten Ofen statt eines Untergestells, wirst du eher in unserem Vergleich der Mini-Pizzaöfen fündig.
Die drei gängigen Untergestell-Typen im Vergleich
| Typ | Material | Vorteil | Preis |
|---|---|---|---|
| Rollwagen mit Auszug | Verzinkt/pulverbeschichtet | Zusatzfläche zum Belegen, mobil | ca. 189–219 € |
| Edelstahl-Untergestell | Edelstahl | Witterungsbeständig, schlicht | ca. 149–190 € |
| Outdoor-Küchenmodul | Edelstahl/Stein | Stauraum, feste Installation | ab ca. 559 € |
| Gemauerter Sockel (DIY) | Beton/Schamotte | Kein Kauf nötig, individuell | ab ca. 100 € Material |
Rollwagen mit ausziehbarer Arbeitsplatte
Cozze Rollwagen für Pizzaöfen
- Verzinktes, mattschwarz pulverbeschichtetes Gestell, ca. 60 × 60 × 80,5 cm — passend für die meisten kompakten Gas- und Elektro-Pizzaöfen wie den Cozze Classic 13 oder den G3 Ferrari Delizia.
- 4 schwenkbare Gummirollen mit Feststellbremse, laut Fachhändlern gedacht für sicheren Stand auch während des Backens.
- Ausziehbare Arbeitsplatte (ca. 43 × 35 cm) auf Schienen — zusätzliche Fläche zum Belegen, ohne dass du einen separaten Tisch danebenstellen musst.
Ein Rollwagen mit Auszug lohnt sich vor allem, wenn du auf der Terrasse wenig feste Arbeitsfläche hast und den Ofen zwischendurch woanders hinstellen willst — etwa im Winter näher an die Hauswand oder unter ein Vordach. Günstigere Edelstahl-Varianten ohne ausziehbare Platte, dafür oft mit zwei festen Ablagen, gibt es laut Fachhändlern bereits ab ca. 149 €.
Für feste Außenküchen: Outdoor-Küchenmodule
Outdoor-Küchenmodul mit Pizzaofen-Sockel
- Massiverer Unterbau aus Edelstahl oder mit Steinverkleidung, oft mit Schranktüren oder Schubladen für Zubehör wie Pizzaschieber und Ersatzstein.
- Für eine dauerhaft installierte Außenküche gedacht, nicht zum regelmäßigen Umstellen — dafür deutlich stabiler bei größeren, schwereren Öfen.
- Sinnvoll, wenn du ohnehin eine feste Grillstation planst und den Pizzaofen dort dauerhaft integrieren willst.
Für die meisten Hobbybäcker ist ein solches Modul überdimensioniert — es lohnt sich erst, wenn du sowieso eine feste Außenküche baust. Willst du stattdessen lieber selbst mauern, zeigt unser Ratgeber zum Pizzaofen mauern Schritt für Schritt, wie ein gemauerter Sockel inklusive Fundament entsteht — meist günstiger in reinen Materialkosten, dafür mit deutlich mehr Arbeitsaufwand. Einen ausführlichen Preisvergleich zwischen Starter-Modul, größerem Schrank und gemauerter Komplettküche findest du in unserem Ratgeber Pizzaofen für die Outdoorküche.
Warum ein normaler Gartentisch oft nicht ausreicht
Ein Gas- oder Holz-Pizzaofen wiegt je nach Modell zwischen 10 und 30 kg und wird an Gehäuse und Schornstein sehr heiß. Ein Holztisch oder ein Tisch mit Kunststoffauflage ist dafür ungeeignet — genau davor warnt auch unser Ratgeber für den Garten, der einen feuerfesten Stein- oder Metaltisch als Mindestanforderung nennt. Auf dem Balkon kommt laut unserem Balkon-Ratgeber noch die Tragfähigkeit dazu: Wohnungsbalkone sind meist für rund 400 kg/m² ausgelegt, ein Pizzaofen plus stabiles Untergestell bleibt dabei aber i.d.R. unproblematisch.
Ein elektrischer Pizzaofen ist bei der Wahl des Untergrunds etwas unkomplizierter, weil er weniger Abwärme am Gehäuse erzeugt als Gas- oder Holzmodelle — mehr dazu in unserem Ratgeber Elektro-Pizzaofen. Trotzdem gilt: eine stabile, ebene Fläche ist auch hier Pflicht, damit der Ofen beim Wenden der Pizza nicht wackelt.
Fazit
Für die meisten Hobbybäcker ist ein Rollwagen mit Auszug wie der Cozze Rollwagen (ca. 219 €) der beste Kompromiss aus Stabilität, Mobilität und zusätzlicher Arbeitsfläche. Reicht dir ein einfacher, witterungsbeständiger Unterbau ohne Extras, sparst du mit einem schlichten Edelstahl-Untergestell ab ca. 149 €. Planst du dagegen eine feste Außenküche, lohnt sich ein Outdoor-Küchenmodul ab ca. 559 € oder ein selbst gemauerter Sockel aus unserem Mauern-Ratgeber. Den passenden Ofen dafür findest du in unserem großen Pizzaofen Test.