Wie viel kWh verbraucht ein elektrischer Pizzaofen pro Session?

Die meisten Modelle haben 1.200–2.000 Watt. Bei rund 20 Minuten Betrieb für mehrere Pizzen sind das grob 0,4–0,7 kWh. Beim aktuellen BDEW-Schnitt von rund 37 Cent pro kWh (Stand April 2026) macht das etwa 15–26 Cent pro Backsession — unabhängig davon, ob du eine oder vier Pizzen backst, da die Aufheizzeit gleich bleibt.

Ist ein Gas-Pizzaofen günstiger im Betrieb als ein elektrischer?

Kaum, wenn überhaupt. Der Ooni Koda 12 verbraucht laut Hersteller rund 280 g Propangas pro Stunde. Bei aktuellen Nachfüllpreisen von 2,56–2,83 € pro kg (Hornbach 2026) kostet eine typische 20–30-minütige Session damit etwa 25–40 Cent — in derselben Größenordnung wie Strom, teils sogar etwas mehr. Die verbreitete Annahme, Gas sei automatisch billiger, stimmt beim reinen Brennstoffverbrauch nicht.

Welcher Brennstoff ist am günstigsten im Betrieb?

Holzpellets liegen meist knapp vorn: Ein 15-kg-Sack kostet bei Hornbach rund 6,35–7,49 € (ca. 0,42–0,50 € pro kg), eine Session verbraucht grob 300–500 g — also etwa 13–25 Cent. Der Unterschied zu Strom und Gas ist aber gering. Bei allen drei Brennstoffarten liegen die laufenden Kosten pro Session im niedrigen Cent-Bereich — der Preisunterschied zwischen den Öfen selbst ist deutlich relevanter als der Brennstoff.

Pizzaofen Stromverbrauch: Was kostet eine Backsession wirklich? (Strom vs. Gas vs. Pellets)

Vor dem Kauf eines elektrischen Pizzaofens fragen sich viele: Wird der Strompreis die Pizza am Ende teuer machen? Die kurze Antwort: nein. Wir rechnen mit aktuellen deutschen Strom- und Gaspreisen nach und vergleichen, was eine einzelne Backsession bei Strom, Gas und Holzpellets tatsächlich kostet.

Quick Answer: Ein elektrischer Pizzaofen mit 1.200–2.000 Watt verbraucht pro ca. 20-minütiger Session rund 0,4–0,7 kWh — bei einem deutschen Strompreis-Schnitt von 37 Cent/kWh (BDEW, April 2026) sind das 15–26 Cent. Ein Gasofen wie der Ooni Koda 12 verbrennt laut Hersteller 280 g Propan pro Stunde; bei Nachfüllpreisen von 2,56–2,83 €/kg (Hornbach 2026) kostet eine Session 25–40 Cent. Holzpellets liegen mit 13–25 Cent meist knapp vorn (Hornbach: 15-kg-Sack ab 6,35 €). Fazit: Alle drei Brennstoffarten kosten nur wenige Cent pro Session — der Anschaffungspreis des Ofens macht den eigentlichen Unterschied, nicht der Betrieb.

Kosten pro Backsession im Vergleich

Brennstoff	Verbrauch/Session	Preis Rohstoff	Kosten/Session
Strom	ca. 0,4–0,7 kWh	ca. 37 ct/kWh (BDEW-Schnitt 2026)	ca. 15–26 Cent
Gas (Propan)	ca. 90–140 g (bei 280 g/h)	ca. 2,56–2,83 €/kg (Hornbach-Nachfüllung)	ca. 25–40 Cent
Holzpellets	ca. 300–500 g	ca. 0,42–0,50 €/kg (Hornbach 15-kg-Sack)	ca. 13–25 Cent

Die Zahlen zu Gas stammen vom Hersteller selbst: Ooni nennt für den Koda 12 einen Verbrauch von rund 0,28 kg Propan pro Stunde. Wichtig dabei — die Vorheizzeit bleibt laut Ooni immer gleich, egal ob du eine oder vier Pizzen backst. Wer mehrere Pizzen pro Session backt, teilt die Vorheizkosten also auf mehr Pizzen auf und senkt damit die Kosten pro Pizza, bei Strom genauso wie bei Gas.

Warum Strom nicht automatisch der teure Brennstoff ist

Viele gehen davon aus, dass deutscher Strom mit seinen hohen Preisen automatisch die teuerste Option ist — bei einem Pizzaofen stimmt das kaum. Der Grund: Ein elektrischer Ofen hat zwar einen höheren Cent-pro-kWh-Preis, braucht aber insgesamt weniger Energie pro Session als ein Gasbrenner, der 15–20 Minuten lang mit voller Flamme vorheizt.

G3 Ferrari Delizia (Elektro)

Günstigster Betrieb · Ofenpreis ca. 76–109 €

1.200–2.000 Watt, laut Hersteller bis rund 390 °C.
Rund 15–26 Cent Stromkosten pro Backsession.
Ausführlicher Test: Pizzaofen elektrisch.

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Ein Vorbehalt gehört zur Ehrlichkeit dazu: Der BDEW-Schnitt von 37 Cent/kWh gilt für einen Haushalt mit Neukundentarif. Wer noch in der Grundversorgung steckt, zahlt oft 43–50 Cent/kWh — fast doppelt so viel wie ein günstiger Neukundentarif ab rund 24 Cent/kWh. Bei Strom schwankt deine tatsächliche Session-Kostenrechnung also stärker mit deinem Stromvertrag, als es bei einer Gasflasche mit relativ stabilem Kilopreis der Fall ist.

Ooni Koda 12 (Gas)

Schnellster Start · Ofenpreis ca. 279–295 €

Laut Hersteller ca. 280 g Propanverbrauch pro Stunde.
Rund 25–40 Cent Gaskosten pro Backsession.
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Hochgerechnet aufs Jahr

Bei wöchentlichem Pizza-Abend (ca. 52 Sessions pro Jahr) summieren sich die Brennstoffkosten auf:

Strom: ca. 8–13 € pro Jahr
Gas: ca. 13–21 € pro Jahr
Holzpellets: ca. 7–13 € pro Jahr

Selbst bei wöchentlicher Nutzung bleibt der Brennstoff über ein Jahr gerechnet ein zweistelliger Euro-Betrag — deutlich weniger als die Preisdifferenz zwischen zwei Ofenmodellen. Wer zwischen Elektro und Gas schwankt, sollte die Kaufentscheidung deshalb eher an Platz, Standort und Geschmack festmachen als an den laufenden Kosten — mehr dazu in unserem Vergleich Pizzaofen Gas oder Holz und im Ratgeber Pizzaofen elektrisch.

Fazit

Ob Strom, Gas oder Pellets — bei allen drei Brennstoffarten kostet eine einzelne Backsession nur wenige Cent, und die Unterschiede zwischen ihnen sind kleiner als weithin angenommen. Wer sparen will, schaut besser auf den Ofenpreis selbst und auf den eigenen Stromtarif (Grundversorgung vs. Neukundentarif macht fast das Doppelte aus) als auf die Brennstoffart. Wer stattdessen den günstigsten Einstieg ins Holzpellet-Backen sucht, findet die Details dazu in unserem Ratgeber Pizzaofen mit Holzpellets.

Zuletzt aktualisiert: 21.10.2026 — Strompreis-Schnitt nach BDEW-Angabe für April 2026 (37 Cent/kWh), Gas- und Pelletpreise nach Hornbach-Preisen 2026.